毎日の朝食は和食と洋食からお選びください。
- 和風朝食
洋風朝食 - 低たんぱく食－１日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－２日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－３日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－４日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－５日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－６日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－７日目
昼食
夕食 備考
間食１ 「生活日記ごはん」・「生活日記パン」・「生活日記うどん」を利用して
間食２ 通常食品を利用して
低たんぱく食－５日目 昼食
| 材料／１人分 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 作り方 |
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＜クロワッサンサンド＞ ①生活日記パンは中央に切れ目を入れる。 ②レタスは大きめにちぎる、きゅうりは薄く斜め切り、トマトは薄めにスライスする。 ③マヨネーズにマスタード・塩を混ぜる。 ④生活日記パン１個に②と③とロースハムをはさむ。 ⑤卵は固茹でにして粗みじんに切り、マヨネーズ・塩・こしょうと混ぜる ⑥生活日記パン１個にレタスと⑤の卵をはさむ。 ＜パプリカの酢漬＞ ①パプリカはガスの直火で焼き、表面がこげたら水をかけながら皮をむき、輪切りにする。 ②オリーブオイルと他の調味料をよく混ぜ、①のパプリカにかける。 ＜フルーツ＞ ①グレープフルーツは皮をむき、１口大に切って器に盛り色どりにセルフィーユを添える。 |
| 成分値／１人分 | ||
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| エネルギー | ・・・ | ５９３ｋｃａｌ |
| たんぱく質 | ・・・ | ９．５ｇ |
| カリウム | ・・・ | ３６８ｍｇ |
| リン | ・・・ | １４８ｍｇ |
| 食塩相当量 | ・・・ | ２．１ｇ |
| ワンポイント |
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| クロワッサンサンドのレタスやきゅうりを水にさらしたり、パプリカを茹でてから使用しましょう。 |
