毎日の朝食は和食と洋食からお選びください。
- 和風朝食
洋風朝食 - 低たんぱく食－１日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－２日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－３日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－４日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－５日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－６日目
昼食
夕食 備考
低たんぱく食－７日目
昼食
夕食 備考
間食１ 「生活日記ごはん」・「生活日記パン」・「生活日記うどん」を利用して
間食２ 通常食品を利用して
低たんぱく食－３日目 昼食
| 材料／１人分 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 作り方 |
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＜天ぷらうどん＞ ①春菊は１口大、ブラックタイガーは背わたを取り輪切りにして、天ぷら衣とさっくり混ぜて油で揚げる。 ②外袋表示で仕上げた生活日記うどんの上に①のかき揚げをのせる。 ＜野菜のサワー漬＞ ①カリフラワーは小株に分けて茹でる。人参は厚みのある半月切りにして茹でる。きゅうりは斜め切り、かぶとレモンは薄いいちょう切りにする。 ②酢、はちみつ、塩、オリーブオイルで合わせ酢を作り①の材料を漬け込む。 |
| 成分値／１人分 | ||
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| エネルギー | ・・・ | ５４３ｋｃａｌ |
| たんぱく質 | ・・・ | １０．１ｇ |
| カリウム | ・・・ | ４４１ｍｇ |
| リン | ・・・ | １６７ｍｇ |
| 食塩相当量 | ・・・ | １．９ｇ |
| ワンポイント |
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| 春菊を水にさらした玉葱にかえるとカリウム量は１１２ｍｇ減ります。 |
